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2-4歲均衡飲食最重要

2011-05-17 15:06:00出處:PCbaby作者:佚名

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父母必讀:孩子能吃哪些海鮮?

  4、動物性食品組

  禽畜魚肉類85—105克/每人每天。禽肉、畜肉、河鮮、海鮮要輪換著吃,一般來說,在動物性食品中,四條腿的如豬肉含脂肪較高,不如兩條腿的家禽如雞鴨鵝,更不如“一條腿”的魚類營養好,所以可適當增加水產品及禽類供應而減少豬肉量。對肥胖孩子來說動物內臟要少吃。此外,每天還要供應50克/每人的蛋類,不必刻意選擇鴿蛋、鵪鶉蛋或鴨蛋。

  5、奶及奶制品、豆奶及大豆制品組

  鮮牛奶200-400克/每人每天,(相當于奶粉28-56克/每人每天)。不愛喝或喝了腸胃道不適者可試用酸奶或其他奶制品,或改喝豆奶。但用奶飲料代替牛奶的想法是錯誤的,因為前者畢竟是飲料,蛋白質含量很低。一般來說每天兩瓶奶才能滿足幼兒對鈣的需求。豆制品平均25克/每人每天,可與蔬菜或葷菜搭配著做。

  6、油脂和糖組

  油脂10-15克/每人每天。糖和食鹽建議一般每天10克和2克,菜肴宜淡不宜咸。

  除了組內食品,還要注意組間食品的合理搭配,如主副食搭配;葷素菜搭配;動植物蛋白搭配;蔬菜與水果搭配。(本文圖片來源于CFP) 

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