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　　食譜原料：

　　取苦瓜300克、瘦豬肉150克。

　　制作方法：

　　苦瓜切絲，加清水急火燒沸，棄苦味湯。瘦豬肉切片，油煸后，入苦瓜絲同炒，加調味品食用。

　　健康提示：

　　苦瓜有清肝明目、補腎潤脾、解熱除煩等功效。對于產后精神緊張的婦女特別合適，同時也適用于煩躁性急，情緒不穩定，沖動易怒的產后抑郁癥患者。

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　　(圖片來源于Pconline攝影部落)