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　　營(yíng)養(yǎng)素和牙健康

　　我們先來(lái)說(shuō)說(shuō)礦物質(zhì)鈣、磷，缺少他們，小乳牙就會(huì)長(zhǎng)不大，堅(jiān)硬度差，容易折斷;而適量的氟可以增加乳牙的堅(jiān)硬度，不受腐蝕，不易發(fā)生齲齒。

　　蛋白質(zhì)是細(xì)胞的主要結(jié)構(gòu)成分，如果蛋白質(zhì)攝入不足，會(huì)造成牙齒排列不齊、牙齒萌出時(shí)間延遲及牙周組織病變等現(xiàn)象，而且容易導(dǎo)致齲齒的發(fā)生。

　　維生素a能維持全身上皮細(xì)胞的完整性，少了它就會(huì)使得上皮細(xì)胞過(guò)度角化，導(dǎo)致小寶貝出牙延遲，當(dāng)維生素a缺乏影響牙釉質(zhì)細(xì)胞發(fā)育時(shí)，就會(huì)使牙齒的顏色變成白堊色。

　　而缺乏維生素c可造成牙齒發(fā)育不良，牙骨萎縮，牙齦容易水腫“出血”。

　　維生素d的作用是增加腸道內(nèi)鈣、磷的吸收并促使鈣、磷在牙胚上沉積鈣化，一旦缺乏時(shí)就會(huì)出牙延遲，牙齒小且牙距間隙稀。

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　　固齒食物大拼盤

　　營(yíng)養(yǎng)素固齒食物和它們的作用

　　鈣

　　蝦仁、骨頭、海帶、紫菜、魚松、蛋黃粉、牛奶和奶制品，鈣是組成牙齒的主要成分，少了它，小乳牙就會(huì)長(zhǎng)不大。

　　磷

　　磷在食物中分布很廣，肉、魚、奶、豆類、谷類、以及蔬菜，磷能讓小乳牙堅(jiān)不可摧。

　　氟

　　海魚、茶葉、蜂蜜，咀嚼含氟豐富的食物就和用含氟牙膏刷牙一樣能防止細(xì)菌所產(chǎn)生的酸對(duì)牙齒的侵蝕，抑制細(xì)菌中的酶而阻礙細(xì)菌的生長(zhǎng)。

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　　蛋白質(zhì)

　　各種動(dòng)物性食物(如肉類、魚類、蛋類等)、牛奶及奶制品中所含的蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。植物性食物中以豆類(尤其黃豆)所含的蛋白質(zhì)量較多。它對(duì)牙齒的形成、發(fā)育、鈣化、萌出也起著重要的作用。

　　維生素A

　　魚肝油制劑、新鮮蔬菜可以維護(hù)牙齦組織的健康

　　維生素C

　　新鮮的水果如桔子、柚子、獼猴桃、新鮮大棗，牙釉質(zhì)的形成需要維生素c

　　維生素D

　　魚肝油制劑，另外，日光照射皮膚可使體內(nèi)自己合成維生素d。缺乏維生素d會(huì)造成寶貝牙齒發(fā)育不全和鈣化不良。（本文圖片來(lái)源于CFP）