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父母必備:寶寶喝牛奶全手冊

2010-07-15 12:18:59出處:PCbaby作者:佚名

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  寶寶患上“牛奶性貧血”的原因

  牛奶營養豐富,是很適合嬰幼兒的食品。但光是大量喝牛奶,也會患上缺鐵性貧血。這有多方面的原因:

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牛奶性貧血

  1、由于新生兒出生時從母體中帶來了一定量的鐵,這是人體生成血細胞的必需元素。但到4至6月后,寶寶從母體獲得的鐵基本用完了,這就需要從食物中補充鐵質。鐵在一些蔬菜和動物內臟中的含量比較高,如果不注意補充這些食物而仍然單純地喝牛奶,就會造成寶寶缺鐵性貧血。這是因為牛奶中的含鐵量相對較少,吸收也比較差。一般來說,每1000毫升牛奶中僅含有0.5~2.0毫克的鐵,而1歲的孩子每天需要從食物中攝取6毫克鐵。牛奶含鐵量只有母乳的33%,且牛奶中鐵的吸收率僅為10%,而母乳中鐵的吸收率可達50%。

  2、牛奶過敏也間接造成貧血。

  牛奶中至少含有五種抗原蛋白成分,當這些蛋白質進入未發育成熟的嬰兒胃腸時,由于胃腸中缺乏分解它們的酶,這些外來的異性蛋白就會作為抗原進入血液循環,刺激人體產生抗體。而進入人體的異性蛋白越多,所產生的抗體也就越多。如果發生在一些免疫功能不全的嬰兒身上,就可能會產生抗原抗體的結合,而引起過敏反應。

  3、換乳期寶寶最要小心。

  從嬰兒出生的第4個月到1歲左右,這段時期是嬰幼兒的換乳期。其間孩子的主要食物開始由液體食物(母乳、牛奶等)過渡到糊狀食物(菜泥、肉泥等),再過渡到固體食物(飯菜)。換乳期的孩子要特別小心“牛奶貧血癥”。因為這一時期,很多父母往往只是一味地給孩子吃牛奶,以漸漸代替母乳,直到1歲之后,才直接過渡到固體食物。就因為這些爸爸媽媽忽略了寶寶進食糊狀食物的過程,不夠重視換乳期菜、肉和水果等食物的均衡搭配、喂養,使得孩子不能全面吸收營養,造成孩子生長發育不良,最常見的后果就是造成孩子缺鐵性貧血。 

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