食譜原料

　　面粉150克、雞蛋1個、白砂糖40克、泡打粉2克、鮮牛奶130克

制作方法

　　1.打散雞蛋

　　2.蛋液里加入白砂糖和鮮牛奶攪拌均勻

　　3.面粉和泡打粉過篩。

　　4.加入過篩好的面粉拌勻

　　5.電熱鍋通電(或平底鍋燒熱),不放油，放入一勺面糊

　　6.煎至起泡狀態(tài)。溫馨提示：火要調(diào)至最小

　　7.用木鏟翻一面繼續(xù)煎一會兒即可。

適用人群

　　2歲以上幼兒

健康提示

　　通過煎烹做成銅鑼燒的面食可是非常吸引小孩子的食物哦，而且里面還加了雞蛋和鮮牛奶，怎個完美了得!

插圖來源于：大迷糊&bigmiho