食譜材料：

　　豬肉250克、枸杞15克、番茄醬50克。

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　　制作方法：

　　1.肉洗凈后切成小丁，用刀背拍松，加酒、鹽、濕淀粉拌和。

　　2.腌制15分鐘后，滾上千淀粉，用六、七成熱的油略炸后撈出。

　　3.待油熱后復(fù)炸并撈出，油沸再炸至酥盛起，枸杞磨成漿調(diào)入番茄醬、糖、白醋。

　　4.成酸甜鹵汁后倒人余油中炒濃后投入肉丁拌勻即可。

　　健康提示：

　　補益腎精、滋養(yǎng)陰血，適于腎陰虛之不孕。

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　　(圖片來源于Pconline攝影部落)