食譜原料：

　　山藥50克，羊腿內50克。

點擊圖片進入下一頁>>

　　工藝做法：煮。

　　配菜專區：熱菜;粥的做法。

　　制作方法：

　　1、山藥洗凈，切成細絲;羊腿肉洗凈，開水浸泡2小時，去浮沫，切成絲狀。

　　2、山藥、羊肉同置鍋中，加黃酒、姜、蔥、食鹽、味精，急火煮沸10分鐘，加菱粉，調成羹，分次食用。

　　健康提示：

　　山藥營養價值高，富含黏液蛋白、維生素及微量元素，有滋腎益精的功效。該食譜美味健康。(圖片來源于Pconline攝影部落)