都市人最關(guān)心：合理飲食防癌癥
2011-04-26 10:04:18出處：PCbaby作者：佚名
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據(jù)專家介紹，在膳食中應(yīng)有充分的營養(yǎng)，并且食物要多樣化，以植物性食物為主，應(yīng)占每頓飯的三分之二以上。植物性食物中應(yīng)有較多的各種各樣的蔬菜、水果、豆類和粗加工的谷類等。 同時，要多吃蔬菜、水果，堅持每天吃400-800克的各種蔬菜、水果，可使患癌癥的危險性降低20%。多吃淀粉類食品，每天吃600-800克的各種谷類、豆類、植物類根莖，加工越少的食物越好。食物中淀粉有預(yù)防結(jié)腸癌和直腸癌的作用，高纖維的飲食有可能預(yù)防結(jié)腸癌、直腸癌、乳腺癌和胰腺癌的發(fā)生。
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