低脂飲食法真的能減肥嗎？許多人誤以為低脂食品的減肥的最好“良藥”，殊不知有的人卻因此越減越肥。小編今天就為大家揭開低脂減肥的真相。

　　低脂，低卡，這兩項是很多人都認定的健康生活和減肥的必要因素。但是現在最新研究表明，低脂食品并不能幫你減肥，尤其是女性，吃低脂食品反而會越吃越胖。

　　國際健康和營養中心的艾利斯博士說，很顯然地，沒有任何一種減肥方法是適合每一個人的。

　　他們說，他們的主要研究方向和目標就是要比較低脂減肥和地中海減肥兩種方法的優劣。

　　在兩年中，他們對322名肥胖者進行了研究，有三分之一的人采用的是限制總熱量攝入的低脂飲食減肥法，有三分之一的人采用的是限制總熱量攝入的地中海減肥法，剩下的三分之一采用的是不限制總熱量攝入的低碳水化合物減肥法。

　　這322名肥胖者是核研究中心的工作人員，他們在配偶和飯堂工作人員、同事等的監督下，堅持飲食減肥，在過程中只有寥寥無幾的幾個人退出了研究。

　　最后，低脂減肥的人平均減掉了6.5磅，地中海飲食減肥的人平均減掉了10磅，低碳水化合物減肥的人減掉了10.3磅。