不要用咸魚、香腸、臘肉下酒，因?yàn)榇祟愌�臘食品含有大量色素與亞硝胺，會(huì)與酒精發(fā)生反應(yīng)，不僅能傷肝，而且損害口腔與食道黏膜，甚至?xí)�誘發(fā)癌癥。

一般來說，少飲酒是飲酒不傷身的好方法，一位60公斤體重的人，每天允許攝入的酒精量應(yīng)限制在60克以下。低于60公斤體重的人應(yīng)相應(yīng)減少，最好掌握在45克左右。