材料：

　　低筋面粉100克，黃油30克，芝士30克，糖粉20克，雞蛋30克，鹽1/4t，小蘇打1/8t，炒香黑芝麻10克

　　制作方法：

　　1.黃油、芝士室溫軟化，然后打發

　　2.加入糖粉、鹽繼續攪拌均勻

　　3.加入蛋液，打成均勻的糊糊

　　4.面粉過篩、與黑芝麻一起拌入糊中

　　健康提示：

　　每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分，是純天然的食品。就工藝而言，奶酪是發酵的牛奶；就營養而言，奶酪是濃縮的牛奶。

（本文章來源于：香樟樹）