哪些孕婦不能吃菠蘿?

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　　菠蘿中含有一種叫蛋白酶的物質，對人的皮膚、血管等有一定的副作用。過敏體質的人食之會引起菠蘿中毒，稱為“菠蘿病”，因此對于過敏體質的孕婦，最好是不要吃菠蘿。

　　另外，如果孕婦患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙，應該禁吃菠蘿。

　　最后，如果孕婦處于發燒及濕疹疥瘡的時候，也不能多吃菠蘿。

　　總結：孕婦最好少吃菠蘿，主要考慮是過敏的問題。如果孕婦沒有過敏的話，還是可以吃的。菠蘿含有菠蘿蛋白酶。有的人對它過敏，而且是一種超敏反應，而且15分鐘就出現了過敏的情況，如腹瀉、嘔吐、腹痛的情況。如果第一次吃就有過敏反應，就要注意避免吃。

　　提醒：在菠蘿果肉里還含有一種“菠蘿酶”，這種酶對我們的舌頭和口腔表皮有特殊的刺激作用，而食鹽卻能控制住菠蘿酶的活動。因此,如果我們吃了沒有蘸過鹽水的菠蘿果肉后，口腔、舌頭以至嘴唇都會有一種輕微的麻木刺痛的感覺，這就是酶起的作用。我們把新鮮菠蘿果肉先放在鹽水中浸30分鐘。

　　附：菠蘿的食用及禁忌

　　1.由于菠蘿中含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶，因此應將果皮和果刺修凈，將果肉切成塊狀，在稀鹽水或糖水中浸漬，浸出甙類，然后再吃;

　　2.在食肉類或油膩食物后，吃些菠蘿對身體大有好處，“菠蘿咕老肉”、“菠蘿牛肉”都是可以放心吃的菜肴。

　　3.此外，民間還有一種吃菠蘿的禁忌的說法，就是菠蘿和蜂蜜不能同時食用，據說這樣吃會中毒。

　　專家再次提醒，建議孕婦少吃菠蘿為妙，特別是初食者，尤要當心過敏的發生。對于不過敏的孕婦，也應該少吃菠蘿。

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