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圖片來源于 CFP

　　洋蔥飯

　　將洋蔥切碎，加入少量食鹽，待水煮開后，連同大米一道放入鍋內，用慢火煮熟即可食用。洋蔥飯會散發出特有的香氣，具有擴張血管，降低血壓和血糖及預防腸道傳染病、健胃助消化等功效。

　　菠菜飯

　　先將洋蔥炒熟，再將切好的菠菜倒進去翻炒，然后加入米、番茄、鹽、胡椒，再用小火煮熟。這種飯美味可口，具有保護視力、滋陰補血和滑腸通便的作用。

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