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圖片來源于CFP

　　胡蘿卜汁對皮膚保護作用強

　　胡蘿卜汁：1杯胡蘿卜汁(相當于1磅胡蘿卜)含有22毫克的β胡蘿卜素，幾項實驗研究證明，這種很強的抗氧化劑可以保護皮膚免受太陽曝曬。喝的胡蘿卜汁越多，它對皮膚的保護作用越強。

　　每天一杯胡蘿卜汁消除雀斑

　　每日喝1杯胡蘿卜汁有祛斑作用。因為胡蘿卜含有豐富的維生素A原。維生素A原在體內可轉化為維生素A。維生素A具有滑潤、強健皮膚的作用，并可防治皮膚粗糙及雀斑。

　　吃金槍魚可讓皮膚細胞免受陽光的損害

　　罐裝淡金槍魚(汞含量偏低的金槍魚)：這種廚房中的主食富含硒元素，硒元素是一種抗氧化劑，可以保護皮膚細胞免受陽光的損害，后者會導致皮膚癌。根據澳大利亞學者2009年對500多名成年人的研究發現：血液中硒含量最高的人與硒含量最低的人相比，前者患上基底細胞癌的可能性要低57%，患鱗狀細胞癌的可能性要低64%。其他富含硒元素的食品還包括火雞肉和強化速溶谷物。普通人每天只需要攝入55微克的硒元素就足夠了，大概是相當于不到3盎司的罐裝淡金槍魚。

　　特別提醒：6歲前別吃金槍魚

　　澳大利亞悉尼西區醫院的研究表明，個頭大的魚體內含有較多的汞，它們會積累在孩子的體內，對健康造成影響，而過量食用魚類也同樣有害。

　　父母要盡量給6歲以下的孩子挑選個頭比較小的魚食用，而避免食用鯊魚、鯰魚、金槍魚、旗魚等體型較大的魚，因為體型較大的魚體內的汞含量要比體型小的魚高得多，而汞超標會直接影響兒童神經和大腦的發育。他建議，孩子一周吃上兩三次炸小魚就足夠了。

　　小心酒精飲料對皮膚的破壞作用

　　避免喝酒精飲料：科學家無法確切地知道酒精飲料對皮膚的破壞作用。根據哈佛公共健康醫學院的研究成果：如果每天喝多于兩杯的酒精飲料會使人患上基底細胞癌的可能性增加30%。

　　TIPS ：睡前喝酒毒害身體 損傷神經

　　有人喜歡睡前喝點酒幫助睡眠，也有人是迫于晚上應酬不得不喝酒，但無論哪種情況，都應該盡量杜絕。因為睡前飲酒會使酒中的很多有害物質在體內存積，毒害身體，損傷視網膜，降低抵抗力，并使打鼾和睡眠呼吸暫停綜合征明顯加重。此外，酒精進入人體內后，可能引起中樞神經興奮，隨著酒精中毒程度的升高，又會使中樞神經受到抑制而昏昏欲睡。這是中樞神經受損的一種表現。