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如何飲食養生?且聽中醫分解

2010-05-24 17:50:59出處:搖籃網作者:佚名

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圖片來源于cfp

  均衡飲食是健美的保證

  《內經》提出的“天食人以五氣,地食人以五味,五氣入鼻藏于心肺,上使五色修明,聲音能彰,五味入口藏于腸胃、味有所藏,以養五氣,氣和而生,津液相成,神乃自生”,闡明了平衡飲食與健美的關系。

  《內徑》設計的平衡食譜是:“五谷為養、五果為助、五畜為益、五菜為充。氣味而服之,以補精益 氣”容顏自美。

  五味不能過偏

  中醫認為,養體須當節五辛,五辛不當損神。 五味之養生,貴在衡而無偏,一日三餐,咸淡辛甘,味薄為貴。早宜甘,午宜咸,晚宜淡;輔食之菜肉,均宜用心搭配。

  中醫推薦的養生食物:

  蜂蜜

  蜂蜜是美容的良友,常服“面為桃花”,外用(以水3倍稀釋后每日涂面部)可使皮膚光潔細嫩,減少皺紋…

  黃豆

  常食黃豆能營養肌膚和毛發,使皮膚潤澤、細嫩,富有彈性,肌肉豐滿而結實,延長青春;

  大棗

  大棗富含維生素C,是皮膚的密切伙伴,缺之則易生雀斑、粉刺、口角炎、唇炎、脂溢性皮炎等,頭發枯黃…。棗中還富含維生素E,有“抗老劑”之說。市場上 流行的醉棗、棗茶、棗干、棗泥、棗酒、脆棗、棗糕以及以棗為主的藥膳頗受歡迎。

  核桃

  核桃仁富含亞油酸,是理想的潤膚美容食品,常食核桃仁可使肌肉細嫩光滑、頭發黑澤、血脈通潤。以及竹筍、絲瓜、魚籽、生姜、葡萄干、桂花、西瓜仁(籽)和牛、羊、豬骨髓等是公認的健美食品。

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